简       介：周立红、男、1978年生、哲学博士、副教授、公共卫生与管理学院专任教师，担任多个营养与食品卫生学领域顶级期刊审稿专家。从事人类营养研究，关注药食同源物质，十分热爱科研，渴望自己的研究能产生更多社会价值。希望所招收的研究生幽默开朗、充满好奇、勇于探索、敢于挑战。期待能够与你共同进步，一起认识世界，改造世界！

工作领域：营养与食品卫生学、慢性病预防控制

研究方向：肥胖及超重的营养干预、生物活性物质

科研情况：主持和参与完成科研项目十余项，公开发表论文四十余篇，其中SCI收录12篇，累计被引二百多次，授权专利8项。

获奖情况：第二届和第三届中国肥胖大会优秀论文奖、美国油脂化学家学会Peter & Clare Kalustian奖。