简  介：周蓓，女，1981年06月，中西医结合博士，教授，澳大利亚悉尼科技大学访问学者。全国高等中医药院校优秀青年，广西壮族自治区先进工作者，广西高等学校千名中青年骨干教师，世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事；民族药膳学组特聘专家；中国民族医药学会医养结合分会常务委员；广西药膳食疗分会常务理事。

工作领域：主要从事中药学的教学、科研及临床工作。

研究方向：防治呼吸系统的中医药及药膳养生的研究。

科研情况：主持国家自然科学基金等各级科研项目12项，发表论文80余篇，其中第一（通讯）作者49篇，著作和教材共20部（主编/副主编4部，编委16部）。

获奖情况：首届广西高校青年教师教学竞赛自然科学应用学科组一等奖；首届“中医药社杯”全国高等中医药院校青年教师教学基本功竞赛优秀奖；全国多媒体课件大赛一等奖1项，二等奖1项，优秀奖1项；主持或参与教学成果4项；荣获“校级优秀老师”、首届十佳“我最喜爱的老师”等称号。