创新创业学院

2026年10月24日，我校“七秩杏林焕新彩 健康潮韵共芳华”中医药集市校庆系列活动重点赛事之一——药膳知识技能竞赛决赛圆满落幕。本次活动由创新创业学院主办，药学院、后勤处、广西中医药大学药食同源培训中心、广西壮族自治区桂产道地药材高值化利用工程研究中心承办，药学院药膳食养教研团队、药学院学生委员会、大学生药膳养生协会协办。易蔚教授、陈卫卫教授、周蓓教授、廖夏云副教授与詹源菲主管药师担任决赛评委。

本届竞赛以“七秩药韵·膳养健康”为主题，依托广西道地药材资源优势，将中医药膳理论与健康体重管理理念有机融合，共吸引全校近600名学生踊跃报名。赛事分理论初赛、实操决赛两个环节，经严格选拔，20支优秀队伍突围晋级决赛。决赛设置经典药膳与休闲零食两大赛道，评委围绕药膳配方释义、创意设计、制作工艺、口味品鉴等多维度进行现场综合打分，并对参赛作品逐一细致点评。经过激烈比拼，赛事共评选出特等奖2项、一等奖3项、二等奖7项、三等奖7项，另评选出4款最佳创意药膳。评委对参赛选手扎实的专业功底、活跃的创新思维予以充分肯定，对全体工作人员的辛勤付出表示感谢，并指出药膳知识技能竞赛在传承中医药食养文化、深化实践育人、赋能创新创业育人方面的重要价值。

创新创业学院统筹打造“七秩杏林焕新彩 健康潮韵共芳华”中医药集市系列活动，整合大健康产品创新暨中医药文创作品大赛、药膳知识技能大赛、壮瑶安康端午特色活动、校庆中医药集市四大板块，打造“竞技培育—体验科普—成果展示—项目转化”一体化育人场景，以科创实践成果向母校七十华诞献礼。

药膳知识竞赛初赛现场

药膳知识竞赛决赛制作环节

作品及合照