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吴琪俊副校长对两校区开展食品安全大检查

来源:后勤处 作者:粟洁华 日期:2018-10-21 点击数:
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为做好学校校园食品安全工作,加强校园食品安全风险隐患排查力度,10月19日,学校副校长吴琪俊亲自带领党委办公室、校长办公室、后勤处、学工处、武装保卫部、资产运营公司等相关部门负责人分别对仙葫、明秀两校区校园进行了食品安全大检查。

吴琪俊一行深入到五和食堂、五明食堂、清真食堂、校内铺面、学校周边铺面等地,全面对餐饮食品安全卫生进行了排查,仔细检查了经营单位或个体户是否具备《营业执照》《餐饮服务许可证》《从业人员健康证》等经营所需证件,检查了食堂是否按照要求留样、食品的容器是否卫生、餐具是否消毒、食材进货渠道是否安全,检查了食品外包装上是否标明食品的名称和厂址、生产日期是否过期、食品是否变质等。吴琪俊一行还对经验场所的消防设施进行了检查。

吴琪俊指出,学生的饮食安全关系学校的安全稳定,各部门一定要高度重视。对检查中发现的问题,要求限期整改,对于我校没有执法权的铺面,要发函给南宁市食品安全卫生监督局,要求前来执法。

食品安全大检查