为发挥中医药膳食疗促进健康的作用，探索中医药膳食疗推广应用的途径及方式，2025年中医药膳食疗应用及推广培训班暨北部湾中医药膳食疗学术交流会于11月1日在广西南宁举行，来自区内外的200余名学员参加学习培训。

11月1日上午，自治区中医药局规划产业处处长谷筱玉、中华中医药学会药膳分会主任委员宋鲁成、第一附属医院院长周晓玲、广西营养学会常务副理事长邓其军、自治区计划生育协会群众工作部副部长蒋志敏等领导专家出席开班仪式。仪式由第一附属医院副院长陈广辉主持。

谷筱玉指出，药膳食疗是中医药文化瑰宝，正迎来宝贵的发展机遇。大家要深刻认识培训的重要意义，珍惜难得的学习机会，坚持以人民健康需求为导向，尊重中医药发展规律，积极传播药膳食疗理念，弘扬中医药文化与药膳养生文化，努力探索药膳食疗产业化发展新路径。

周晓玲表示，第一附属医院高度重视药膳食疗的临床应用与文化推广，多年来一直在临床实践应用药膳，在不同层面宣传药膳，在各级学术会议交流药膳，积累了较为丰富的实践经验，形成了较为浓厚的药膳文化底蕴。

宋鲁成指出，药膳食疗是中医“治未病”智慧的体现，应秉承“守正创新”的原则，将其科学化、生活化，以服务于现代全民健康。

邓其军在致辞中强调了合理营养与药膳食养在疾病防治中的重要意义。

在11月1日上午的学术会议中，宋鲁成分享药膳两大作用养生与治疗，辛宝论述了未病先防之药膳食养，朱翠凤分享高脂血症的食疗与药膳治疗，胡鹏分享药膳产品的开发与市场化实践，莫湘讲授了非遗“梧州岭南脾胃疗法”探讨药膳食疗在脾胃病中的应用，韩景波分享经方中的药膳食疗。

在下午的学术会议中，范丽丽分享不同体质的药膳调理，黄琛讲述常见慢性病的药膳食疗，吕建伟分享常用药食同源中药的鉴别与应用，盛思敏分享老年营养风险评估及体重管理信息化技术，李哲峰讲述了药膳菜肴设计的艺术，龙晓静分享中医药膳食养在肥胖门诊的临床实践，江涛讲授孕期及产后的药膳食养。

会议的成功举办，为全区药膳食疗人才培养、学术交流与产业合作搭建了高端平台，对规范药膳产业发展、提升“桂药膳”品牌影响力、推动中医药壮瑶医药振兴发展具有重要意义。

 会议现场  自治区中医药局规划产业处处长谷筱玉致辞 第一附属医院院长周晓玲致辞  合影