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附属国际壮医医院举办“秋养身心・膳享团圆”2025年秋季药膳市民系列体验活动&非遗之城主题沙龙活动

日期:2025-09-23 点击数:
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9月20日上午,广西国际壮医医院联合广西日报社爱上非遗(有梦乡村)全媒体工作室在药膳馆举办“秋养身心・膳享团圆”2025年秋季药膳市民系列体验活动&非遗之城主题沙龙活动。医院党委副书记、院长黄国东,广西日报社爱上非遗(有梦乡村)全媒体工作室召集人曾俊峰、广西非遗保护中心副主任黄俊元参加。

黄国东表示,主题沙龙活动推出的“药膳月饼”将壮医药食同源的智慧与传统月饼制作工艺相结合,每一口都藏着健康与养生的巧思。本次活动亦为响应《健康中国2030规划纲要》的务实之举,希望通过药膳专家与市民们的互动,让药膳走出书本、走进社区,让养生融入日常。

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活动现场

随后,国壮药膳专家李琳现场演示了月饼制作流程,市民朋友随之分组动手操作。活动共准备了四款具有养生功效的药膳馅料月饼:肉桂五仁馅暖身滋补、八角牛肉馅补给元气、黑豆沙芝麻馅温润养生、陈皮茯苓豆沙馅健脾袪湿。这些药膳馅料不仅减了油、少了糖,更融入了壮医药“防病于未病”的智慧。大家纷纷根据自己的喜好,选好馅料,按照专家讲解,成功制作出令自己满意的“作品”。

“第一次知道月饼还能和非遗、壮医药结合,特别有意义!”

“以前吃的月饼都太腻太甜了,今天自己动手做出来的药膳月饼完全没有这个顾虑。”

“妈妈你看,我做的月饼多么好看!等会烤出来我要多吃几个!”

现场气氛活跃,大朋友、小朋友均收获感满满。

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在等待月饼烘烤间隙中,国壮专家张洪瑞为大家讲解了国家级非物质文化遗产——壮医药线点灸疗法,并邀请大家现场体验。

一口自制药膳月饼,一口壮药清脂茶,43名参与者不亦乐乎,活动结束迟迟不肯离去。“我们不仅自己动手收获了健康月饼,还能把养生知识和非遗温暖带回家,这样的活动太棒了!”