4月11日上午，2024年“广西三月三·健康春之声”健康文化宣传服务活动在南宁青秀山举行，活动中一附院团队参加了由自治区党委宣传部、自治区卫生健康委、自治区中医药局、自治区疾控局举办的“广西三月三，健康春之声”健康文化宣传服务活动，得到广泛好评。

在此次活动中，一附院营养科带来的绞股蓝肉松蛋糕、艾叶麻薯、山楂陈皮糕、鸡内金曲奇、罗汉瓜仁酥、山药红豆糕、茯苓传情、紫苏陈皮瘦肉粥、加味四君猪肚汤等药膳，以药食同源物质为原料的药膳汤、粥、茶饮、点心在突出民族特色的同时融入了浓厚的中医药传统文化，例如充满广西地域风情的“茯苓传情”便是传统主食类药膳“茯苓馒头”的艺术再创作。药膳体验区更是聚足了人气，男女老幼争相参与品尝，更有国外友人品尝后交口称赞。

本次活动不仅让人民群众体验到中医药膳食养的独特魅力，同时向大众普及了健康知识，倡导健康生活方式，一附院将以此次活动为契机，不断加强中药壮瑶药药膳食疗文化学习及应用，探索中药壮瑶药药膳食疗推广应用，充分发挥中药壮瑶药药膳食疗在养生保健疗疾中的特色优势，为健康广西贡献力量。

药膳展示

一附院营养科团队