药学院第十五届“药之声”专业文化节——药膳知识技能竞赛成功举办
5月17日,药学院在仙葫校区举办第十五届“药之声”专业文化节之第三届药膳知识技能竞赛决赛暨首届广西大学生药膳邀请赛。学院党委副书记辛华、校后勤基建处副处长覃海、校团委办公室主任王雄将及校内外7所高校师生代表百余人参加,竞赛由药学院刘佳老师主持。
大赛以“寓医于食·调体减重·健康校园”为主题,汇聚本校10支队伍与广西医科大学等7所高校的7支队伍同台竞技。17支团队围绕糕点、茶饮、创意自选三类赛道,以“桂十味”道地药材为核心,设计制作兼具药效与创意的膳食作品,经感官、工艺、理论多维度评审,最终评选出常规赛道团体奖8项、国际赛道文化创新奖2项及校际友谊赛道合作奖2项。
赛事由药学院党政领导统筹推进,范丽丽教授担任技术指导,陈卫卫等7名校内外专家联合评审。活动深化“以赛促学”理念,推动《中医药膳学》课程成果转化,倡导“体质调理优于体重数字”科学观。优秀作品将通过孵化平台实现“学术成果—健康产品”转化,助力中医药文化传承与健康校园建设。作为广西首次跨校药膳竞技,赛事构建了“中医药+健康管理”产教融合新范式,为学科创新与产学研协同发展注入活力。
活动现场

师生代表合影
单点登录
账号密码登录