专利权转让公示
根据《广西中医药大学科技成果转化管理办法》(桂中医大科〔2014〕5号)的规定,现对一项职务科技成果转让公示如下:
专利名称:一种果糖刺梨汁饮料及其生产方法和一种转化糖余甘果汽水饮料及其生产方法
专利号:ZL201310420519.0和ZL201310420517.1
发明人:谭强;阮文豪;辛宁
简介:(1)一种果糖刺梨汁饮料及其生产方法:本发明公开了一种果糖刺梨汁饮料及其生产方法,该饮料的原料包括刺梨干1~2重量份,水4~6重量份,果糖4~12重量份,其生产方法包括:刺梨干的挑选、刺梨干的润洗与消毒、刺梨干的初提、刺梨汁混合液过滤、杀菌罐装。本发明采用刺梨干作为生产原料,不受鲜果期限制,可实现持续性生产;同时不含任何防腐剂及其他色素添加剂,爽甜可口、营养丰富,适合糖尿病患者饮用;且生产方法简单,生产成本较低,适合大规模工业化生产。(2)一种转化糖余甘果汽水饮料及其生产方法:本发明公开了一种转化糖余甘果汽水饮料及其生产方法,该饮料的原料包括余甘果果汁1重量份,转化糖0.5~1.5重量份,柠檬酸0.01~0.03重量份,碳酸氢钠0.01~0.03重量份,其生产过程包括:破碎去核、榨汁、离心澄清、稀释、转化糖制备,果汁与转化糖混合、碳酸氢钠调碱与灌装。本发明具有操作简单,不涉及复杂的设备,即可生产出一款富含维生素C(Vc)和超氧化物岐化酶(SOD)等营养成分,口感香溢、不添加任何防腐剂与色素、酸甜可口且适合广大消费者的碳酸型饮料。该种饮料的生产方法清洁环保,能耗与成本较低,适合大规模工业化生产,有较好的市场前景。
转让金额:人民币10.0万元整
定价方式:协议定价
公示时间:2018年4月23日—2018年5月8日
公示期间,如对上述交易价格有异议,请以书面形式向广西中医药大学成果转化与社会服务处(仙葫校区图书馆521室)反映。
广西中医药大学成果转化与社会服务处
2018年4月23日
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