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教材建设

食安教研室参编教材情况

发布时间：2023-05-23 16:16:14 浏览次数： 次 【字体：小 大】

姓名

专著名称

出版社

类别

谢文佩

农产品加工工艺学

中国轻工业出版社

中国轻工业“十三五”规划教材

孙一铭

食品分析

中国轻工业出版社

国家“十三五”规划教材

于迪

食品安全学

华中科技大学出版社

规划教材

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