《生药学》教学大纲
前 言
生药学是研究生药(药材)的来源、采收加工、化学成分、真伪鉴别、质量评价、资源开发、新药研究及医疗作用等方面的学科。在学习药用植物学、中药学、化学、药理学的基础上，通过本课程的教学和实验，使学生掌握现代生药学的基本理论和生药鉴定的基本技能，为从事中药和其他天然药物的真伪鉴别、品质评价和开发应用奠定基础。
生药学是一门综合性的应用学科，理论教学和实验操作相结合，要求学生达到以下基本要求：
1. 了解生药学科的起源、本草沿革和现代生药学的发展。
2. 熟悉我国药典规定的生药标准、规格及品质评价的方法。
3. 熟悉生药中各类化学成分的理化性质、鉴别方法及与生药品质的关系。
4. 了解我国生药资源、开发利用和生药学科的发展前沿。
5. 熟悉生药鉴定的目的、意义、方法、生药鉴定的依据和一般程序。
6. 掌握常用生药的来源、采制、活性成分、鉴定特征、药理作用和应用，熟悉和了解一定数量生药的基源、入药部位和性状特征。
7. 掌握生药的原植物鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定等生药的基本操作和描述方法。
8. 了解生药学科有关文献查阅方法
理论课内容概况：
第一章 生药学的定义、任务，生药的分类与记载
第二章 生药的化学成分及其生物合成
第三章 生药的鉴定
第四章 生药的采收、加工与贮存
第五章 中药的炮制(选讲)
第六章 生药质量标准的制订与控制
第七章 藻类 Algae(选讲)
第八章 真菌门 Eumycophyta
第九章 地衣门 Lichenes (选讲)
第十章 苔藓植物门 Bryophyta(选讲)
第十一章 蕨类植物门 Pteridophyta
第十二章 裸子植物门 Gymnospermae
第十三章 被子植物门 Angiospermae
第十四章 动物类生药
第十五章 矿物类生药
选讲： 药用植物组织和细胞培养;生药资源的开发利用和保护
理论课内容与要求
第一章 生药的分类与记载
【目的要求】
熟悉生药的记载项目和生药的拉丁名;了解生药的分类方法。
【教学内容】
1、 生药的分类
2、 生药的记载：记载项目、拉丁名
第二章 生药的化学成分及其生物合成
【目的要求】
掌握糖的分类与鉴别、苷的分类、皂苷的分类与鉴别、强心苷的分类与鉴别、生物碱的分类与鉴别、醌类的分类与鉴别、香豆素类的分类与鉴别、黄酮的分类与鉴别、萜类与挥发油的分类以及一些其它成分;了解生物的代谢途径及初生、次生代谢产物，了解植物化学成分的生源与生物合成。
【教学内容】
1、 生物的初生代谢与次生代谢产物
2、 生药的化学成分：糖类及苷类、皂苷类、强心苷类、生物碱类、醌类、香豆素类、黄酮类、萜类和挥发油、其他成分
3、 植物化学成分的生源与生物合成
第三章 生药的鉴定
【目的要求】
掌握生药原植(动)物鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定及DNA分子标记鉴定的方法;熟悉生药鉴定的一般程序与方法;了解生药鉴定的意义。
【教学内容】
1、 生药鉴定的意义
2、 原植(动)物鉴定
3、 性状鉴定
4、 显微鉴定
5、 理化鉴定
6、 DNA分子标记鉴定
第四章 生药和采收、加工与贮存
【目的要求】
掌握生药的一般采收原则和常见的药材干燥方法;熟悉药材在贮藏过程中所遇到的问题以及防御措施;了解生药适宜采收期的确定。
【教学内容】
1、生药的采收与产地加工
2、生药的贮存
第六章 生药质量标准的制订与控制
【目的要求】
掌握生药质量控制的主要内容和方法;熟悉生药质量标准的制定;熟悉影响生药品质的自然因素;了解生药质量控制的依据(药典、局颁标准、地方标准);了解中药材生产质量管理规范。
【教学内容】
1、影响生药品质的自然因素：生药的品种、植物的生长发育、植物的遗传与变异、植物的环境因素
2、生药质量的控制与生药质量标准的制订
(1)生药质量控制的依据
(2)生药质量控制的主要内容及方法
(3)生药质量标准的制定
3、中药材生产质量管理规范(GAP)
第八章 真菌门 Eumycophyta
【目的要求】
掌握冬虫夏草的基源(包括植物拉丁名)、主产地、采收加工、性状特征、显微及理化鉴别特征、主要化学成分、药理作用和功效;熟悉茯苓、灵芝的基源、性状特征、化学成分和功效。
【教学内容】
冬虫夏草的基源(包括植物拉丁名)、主产地、采收加工、性状特征、显微及理化鉴别特征、主要化学成分、药理作用和功效;茯苓、灵芝的基源、性状特征、化学成分和功效。
第十一章 蕨类植物门 Pteridophyta
【目的要求】
掌握绵马贯众的基源(包括植物拉丁名)、主产地、采收加工、性状特征、显微及理化鉴别特征、主要化学成分、药理作用和功效;熟悉木贼的基源、性状特征、化学成分和功效。
【教学内容】
绵马贯众的基源(包括植物拉丁名)、主产地、采收加工、性状特征、显微及理化鉴别特征、主要化学成分、药理作用和功效;木贼的基源、性状特征、化学成分和功效。
第十二章 裸子植物门Gymnospermae
【目的要求】
掌握麻黄的基源(包括植物拉丁名)、主产地、采收加工、性状特征、显微及理化鉴别特征、主要化学成分、药理作用和功效;熟悉银杏叶、白果、麻黄的基源、性状特征、化学成分和功效。
【教学内容】
麻黄的基源(包括植物拉丁名)、主产地、采收加工、性状特征、显微及理化鉴别特征、主要化学成分、药理作用和功效;银杏叶、白果、麻黄的基源、性状特征、化学成分和功效。
第十三章 被子植物门Angiospermae
【目的要求】
掌握被子植物的基本特征、分类依据;单子叶植物纲和双子叶植物纲的主要区别;掌握大黄、何首乌、黄连、川乌、白芍、淫羊藿、防已、厚朴、五味子、肉桂、延胡索、板蓝根、山楂、苦杏仁、黄芪、黄柏、沉香、丁香、人参、三七、当归、川芎、柴胡、马钱子、龙胆、薄荷、丹参、黄芩、洋金花、毛花洋地黄叶、地黄、金银花、天花粉、桔梗、茵陈、红花、苍术、木香、半夏、川贝母、麦冬、砂仁、莪术、天麻的基源(包括植物拉丁名)、主产地、采收加工、性状特征、显微及理化鉴别特征、主要化学成分、药理作用和功效;熟悉其它生药的基源、性状特征、化学成分和功效。
【教学内容】
1、被子植物的主要特征
2、被子植物分类系统简介
3、被子植物的重要植物类生药
大黄、何首乌、黄连、川乌、白芍、yin羊藿、防已、厚朴、五味子、肉桂、延胡索、板蓝根、山楂、苦杏仁、黄芪、黄柏、沉香、丁香、人参、三七、当归、川芎、柴胡、马钱子、龙胆、薄荷、丹参、黄芩、洋金花、毛花洋地黄叶、地黄、金银花、天花粉、桔梗、茵陈、红花、苍术、木香、半夏、川贝母、麦冬、砂仁、莪术、天麻的基源(包括植物拉丁名)、主产地、采收加工、性状特征、显微及理化鉴别特征、主要化学成分、药理作用和功效。
第十四章 动物类生药
【目的要求】
掌握全蝎、鹿茸、麝香、牛黄的基源(包括动物拉丁名)、主产地、采收加工、性状特征、显微及理化鉴别特征、主要化学成分、药理作用和功效;熟悉动物类生药的分类与其中所含化学成分;熟悉地龙等非重点动物类生药的基源、性状特征、化学成分和功效;了解动物与植物的区别及动物体基本结构与个体发育常用术语;了解动物类生药鉴定的一般规律。
【教学内容】
1、动物类生药概论
2、重要动物类生药：全蝎、鹿茸、麝香、牛黄的基源(包括动物拉丁名)、主产地、采收加工、性状特征、显微及理化鉴别特征、主要化学成分、药理作用和功效;
3、地龙等非重点动物类生药的基源、性状特征、化学成分和功效
4、了解动物类生药鉴定的一般规律
第十五章 矿物类生药
【目的要求】
掌握朱砂的基源(包括拉丁名)、主产地、采收加工、性状特征、显微及理化鉴别特征、主要化学成分、药理作用和功效;熟悉矿物类生药的鉴定;熟悉芒硝等非重点动物类生药的基源、性状特征、化学成分和功效;了解矿物的性质和重要矿物药的分类。
【教学内容】
1.矿物类生药概述与鉴定：矿物的性质和矿物类生药的鉴定。
2.重要矿物类生药：朱砂的基源(包括动物拉丁名)、主产地、采收加工、性状特征、显微及理化鉴别特征、主要化学成分、药理作用和功效。
3、矿物的性质和重要矿物药的分类。
